中廣新聞網 李明朝報導
疫情加上生活壓力，不少人面臨失眠困擾，甚至因為睡眠品質不佳，導致注意力不集中影響工作，衛生福利部桃園醫院新屋分院營養師劉盈潔建議，有失眠問題的民眾，平時可以攝取牛奶、芝麻、香蕉、深綠色蔬菜，含有色胺酸、鈣、鎂營養素的天然食物，有助安定神經幫助入睡。
新冠肺炎疫情以及工作壓力，醫院營養科諮詢門診，越來越多人求助營養師，解決失眠困擾，營養師劉盈潔表示，同時如果個案本身的失眠等症狀持續過久，甚至影響生活功能，建議要尋求身心醫師專業協助。
另外，平日食用牛奶、芝麻、香蕉、深綠色蔬菜等含有色胺酸、鈣、鎂營養素的天然食物，也有助安定神經幫助入睡。劉盈潔營養師說，血清素是與情緒相關的神經傳導物質，血清素不足容易影響睡眠品質，色胺酸為腦部合成血清素的原料，人體無法自行合成色胺酸，需要從食物中攝取，平時可適量攝取牛奶、起司、優酪乳、全榖雜糧、黃豆製品、堅果類、雞肉、魚類等食物獲得豐富色胺酸。鈣、鎂可以穩定情緒讓睡眠更安穩，牛奶與乳製品、深綠色蔬菜、黑芝麻、南瓜子、小魚乾等含有豐富的鈣、鎂，可以安排於晚餐食用，讓心情舒緩幫助入睡。維生素B群能夠安定神經系統，舒緩白天的疲累感，建議每天的餐盤要攝取五穀飯、全麥麵包、蛋、深綠色蔬菜、瘦肉、海鮮等食物。
另外，劉盈潔營養師提醒民眾要少吃容易導致失眠的食物，如餅乾、麵包、蛋糕、糖果、炸物，這些食物容易引起內分泌失調，不易消化，造成腸胃負擔，還有建議容易失眠的民眾，把一日的水量盡量在晚餐前喝完，避免半夜起來上廁所，中斷睡眠而影響睡眠品質。再者，一定要保持均衡的營養，以及適度運動，才能夠讓身體維持正常的新陳代謝，告別失眠的困擾。
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